3700 руб
Категория Авито: Посуда и товары для кухни
Вид Авито: Товары для кухни
Кованая подставка под шампуры — не под садж. На неё кладут шампуры с готовым мясом, чтобы подать их на стол, не сваливая в тарелку. Ручная ковка.
Садж — круглая сковорода с высокими покатыми бортами, в которой готовят и в ней же подают на стол. Её ставят на кованую подставку со свечой или парой углей, и блюдо остаётся горячим до последнего куска. Главный сценарий не готовка, а подача: мясо с овощами доводят на сильном огне и переносят в центр стола.
Готовить в садже можно на чём угодно, где есть открытый огонь и ровная опора: на мангале, на печи под казан, на костре с треногой, на газовой горелке.
Размер выбирают по числу едоков: 30 см — на двоих-троих, 35–40 см — семья, 45–50 см — компания, 55 см — большой стол.
Вам также понравится