Мангальные зоны

В каталоге представлены не все варианты мангальных зон. Указаны только типовые проекты. Мы работает под заказ поэтому Вы можете заказать мангальную зону или беседку по своему проекту. Рассчет и фиксация цены происходит во время подписания договора. 

Здравствуйте. Мангальная зона — это не мангал, а место на участке, собранное вокруг огня: жаровня, рабочая поверхность, место под дрова и площадка, на которой всё это стоит. Собирают её обычно из трёх-четырёх узлов — стационарный мангал, печь под казан, иногда тандыр или коптильня, — и главный вопрос при планировании не «какой мангал красивее», а сколько места вы готовы отдать. Минимум, который работает, — это 2 на 2 метра: мангал, шаг вокруг него и стол под руку. Комфортно становится от 3 на 4 метров, когда появляется место для дров, посуды и людей, которые не жарят, а просто стоят рядом. Готовые зоны у нас идут от 89 000 ₽, но собрать своё из отдельных элементов выходит заметно дешевле: рабочее ядро из стационарного мангала и печи под казан обходится примерно в двадцать тысяч. Ниже разберу, с чего начинать, если делаете зону впервые.

Из чего вообще состоит мангальная зона?

Ядро — жаровня. Всё остальное пристраивается к ней, поэтому с неё и начинают. Для стационарной зоны берут мангал с толстой жаровней: у наших моделей сталь СТ3 толщиной 3 мм и термостойкая эмаль, рассчитанная на 1000 °С. Тонкий металл на улице ведёт и прогорает за пару сезонов, здесь экономить бессмысленно.

Второй узел — печь под казан. Это отдельная топка, и она нужна именно отдельно:

• мангалу требуются угли, печи — дрова, и совмещать их в одном корпусе неудобно. Есть компромисс — мангал с печью под казан Granada Optima, где подказанник встроен сбоку
• берут его, когда места мало

Третий — то, что добавляют по желанию: тандыр, коптильня, гриль. Четвёртый узел не про железо, а про быт: стол, навес, место для дров и мусора. Его забывают чаще всего, а без него зона превращается в мангал, вокруг которого всё стоит на земле.

Какой размер нужен под ваш участок?

Считать удобнее от мангала, а не от площадки. Стандартная длина жаровни — 80–100 см, на неё помещается 8–10 шампуров, то есть компания в 8–10 человек за одну закладку. Ширина 30–40 см достаточна, чтобы шампур лежал с порцией на одного. Высота жаровни 15–20 см: в низкой шашлык подгорает, в высокой «вялится», рабочее расстояние от углей до мяса — 10–12 см.

Дальше простая арифметика места: 2×2 м — мангал и один человек у него. Минимум, с которого начинают. 3×3 м — мангал, стол и дрова. Рабочий вариант для дачи. 3×4 м и больше — мангал, печь под казан, стол, навес. Здесь уже можно готовить и принимать гостей одновременно, не мешая друг другу.

Отступ от построек и забора закладывайте не меньше метра — это и про безопасность, и про то, чтобы дым не тянуло в окна.

Собирать самому или брать готовую зону?

Готовая зона — это сваренная конструкция, которую привезли и поставили. Экономит время и выглядит цельно. У нас пять вариантов, от 89 000 ₽ за зону №2 до 380 000 ₽ за зону №4. Разброс большой, поэтому по конкретному составу и размерам пишите менеджеру — цена здесь считается под участок, а не берётся из прайса.

Сборка из отдельных элементов дешевле в разы. Мангал стационарный Maestro Pro стоит 15 990 ₽, печь под казан с трубой — от 4 100 ₽. То есть рабочее ядро зоны собирается примерно за двадцать тысяч, а дальше вы добавляете узлы по мере надобности.

Скажу прямо: если вы делаете зону впервые, начните с отдельных элементов. Через сезон станет понятно, чем вы реально пользуетесь, а чем нет, — и вот тогда есть смысл вкладываться в стационарный комплекс.

Чем готовая зона отличается от мангала с маркетплейса?

Если вы сравниваете нашу зону с тем, что лежит на Маркете и Озоне, сравнение некорректное, и вот почему. Там продаётся коробка: конструкция фиксированного размера, которую привезут и оставят у калитки. Зона — это объект на вашем участке, и у неё нет заранее известной цены.

Окончательная сумма зависит от четырёх вещей: цены материала на момент установки, материала пола, кровельных материалов и основания. Поэтому по зонам мы не называем цену в один клик — менеджер передаёт запрос ответственному, и цена фиксируется в договоре на момент подписания, а не «плюс-минус».

Сразу оговоримся честно, чтобы не было сюрприза: фундаментные работы в стоимость не входят. Их считают отдельно, и их объём зависит от вашего грунта и от того, что уже есть на участке.

Если вам нужна именно коробка с фиксированной ценой — берите стационарный мангал, это дешевле и проще. Зона имеет смысл там, где вы делаете место, а не покупаете предмет.

Что докупают отдельно и почти всегда забывают?

Шампуры и решётку — они в зону не входят. Чехол или навес, если зона стоит под открытым небом. Кочергу и совок для углей. И место для дров: поленница рядом с мангалом экономит больше нервов, чем кажется.

Мангалы стационарные разных размеров — в разделе мангалы стационарные, шампуры под них — в разделе шампуры.

Нужен ли поддув?

Мангалы бывают без поддува, с боковым и с нижним. В интернете пишут, что без поддува уголь горит плохо, а нижний — единственно верный вариант.

Честно: я готовил во всех трёх и разницы для себя не увидел. Если вы не профессиональный шашлычник, выбирайте мангал по толщине металла и размеру жаровни, а поддув оставьте в списке приятных мелочей, а не решающих факторов.