Чугунный садж + подставка 35 см
4500 руб
О ТОВАРЕ:
Чугунный садж диаметр 35 см + подставка - 4500 руб
- Описание
- Отзывы
Чугунный садж 35 см в комплекте с кованой подставкой.
Чугун здесь работает ровно на то, ради чего садж и покупают, — на подачу. Садж не просто сковорода: в нём готовят и в нём же ставят блюдо на стол. Чугун набирает много тепла и отдаёт его медленно, поэтому мясо остаётся горячим до последнего куска, а не остывает к середине ужина. У стальных саджей этого запаса нет — они лёгкие и быстро отдают тепло.
Комплект готовый: тарелка и кованая подставка под неё, подбирать отдельно ничего не нужно. Внутрь подставки ставят свечу-таблетку или пару углей — это и держит температуру на столе.
35 см — это семья, 4-5 человек.
Уход как за любым чугуном и как за казаном: мыть без абразива и без моющих средств, вытирать насухо, изредка протирать маслом. Перед первой готовкой садж прокаливают с маслом — дальше антипригарный слой нарастает сам, от раза к разу, и чугун становится только лучше.
Готовить можно на мангале, на печи под казан, на костре или на газовой горелке — садж не привязан к источнику нагрева.
Вам также понравится
