2100 руб
Категория Авито: Посуда и товары для кухни
Вид Авито: Товары для кухни
Садж из нержавеющей стали, 30 см. Нержавейка дороже воронёной стали примерно вдвое, и переплата здесь ровно за отсутствие забот: садж не ржавеет, его не нужно вытирать насухо и протирать маслом, он спокойно переживёт зимовку в сарае или на веранде. На готовку материал не влияет — разница только в уходе. 30 см — это на двоих-троих. Подставка не входит, берите отдельно.
Садж — круглая сковорода с высокими покатыми бортами, в которой готовят и в ней же подают на стол. Её ставят на кованую подставку со свечой или парой углей, и блюдо остаётся горячим до последнего куска. Главный сценарий не готовка, а подача: мясо с овощами доводят на сильном огне и переносят в центр стола.
Готовить в садже можно на чём угодно, где есть открытый огонь и ровная опора: на мангале, на печи под казан, на костре с треногой, на газовой горелке.
Размер выбирают по числу едоков: 30 см — на двоих-троих, 35–40 см — семья, 45–50 см — компания, 55 см — большой стол.
Вам также понравится